Doce de leite de corte

 


INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (395g).
1 xícara (chá) de açúcar.
1 xícara (chá) de leite.

MODO DE PREPARO:
1 - Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
2- Retire a panela do fogo.
3 - Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho.
4 - Unte uma bancada ou assadeira com manteiga.
5 - Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado.
6 - Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno.
7 - Deixe esfriar e sirva.


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