Pavê fácil

 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

700 ml de leite

3 colheres de sopa de maisena

1 colher pequena de essência de baunilha (opcional)

1 pacote de bolacha de maizena

1 caixa de creme de leite

150 gramas de barra de chocolate.

Modo de Preparo

Leve ao fogo médio, a lata de leite condensado, o leite, a maisena.

Mexendo bem até engrossar por aproximadamente 15 minutos.

Fica parecendo um mingau.

Coloque em uma travessa as bolachas

e acrescente o creme ainda quente,

intercalando camadas de bolachas e creme.

Não precisa molhar a bolacha.

Após terminadas as camadas. Faça a cobertura

Faça a ganache de chocolate. 

Colocando o chocolate para derreter no micro-ondas junto com o creme de leite de 30 em 30 segundos. 1:30 geralmente é suficiente. Misture bem até o chocolate incorporar no creme.

Fonte: www.receitasdevalor.com.br