Pirulito de Brigadeiro com Bolacha Maria

 


INGREDIENTES
1 pacote de biscoitos maria
Palitos de picolé
Chocolate para banhar (ao leite, ou branco, ou meio amargo)
Chocolate granulado ou confeitos coloridos

BRIGADEIRO:
1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 gema peneirada (opcional, mas deixa mais cremoso)
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO
1 - Misturar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo baixo e mexendo sempre, até que o doce desgrude da panela, cerca de 8 minutos.
Obs: Também pode fazer o brigadeiro no micro-ondas.
2 - Colque uma boa quantidade de brigadeiro em um biscoito, coloque o palito de sorvete e por cima outro biscoito.
3 - Banhe no chocolate derretido e salpique o granulado.
4 - Coloque sobre papel manteiga e deixe secar.
5 - Embale.


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